美食の夕べ 桜坂加とうさん貸切の会 赤ワインは、オリビエ・バーンスタインのシャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・ラヴロット　2009年 フローラルな香り、ピュアな果実味あふれるワイン。骨格もしっかり。最も若い樹木で、ボンヌ・マールの下部に位置していることから魅力的なブドウが採れる畑とか。とても美味しかったです。 穴子と牛蒡とのペアリングも完璧。 さて、今回は、メンバー的にも、お店的にも、ワインのランクが謎で、お寿司屋さんの難題に、カジュアルなシャンパーニュを持って行き、反省しかり。個人的には何持ってくとか、みんなであらかじめ情報開示するほうが、変な気も使わずに気楽で好きです〜。お値段とか、できればあわせたいタイプ。。。

mamiyumi

自分もmamiyumiさんと同じタイプです(๑>◡<๑) サプライズ的な驚きがあっても楽しいですが 基本路線はある程度合わせたい派です♡ 個人的にはゴッセさんよりサヴァールの方が 登場したら嬉しくなっちゃいますが(笑) 万人にと考えると難しいですよね(^-^;)

mituki

mitukiさま、ご賛同ありがとうございますー。たしかにサプライズも楽しいかもですが、なんとなくレンジは合わせたいです〜。サヴァール、主催者以外の皆さま初めてだったので、まだ救いでした(^^)

mamiyumi