抜栓した日の記憶が全くなく、翌日残りを飲んだ時の感想。 ビオっぽい還元臭が仄かに香る、味わいにもやや癖のある感じがするワイン。若いヴィンテージだがしっかりしていて、パテにもぴったり。

chat noir