G.H.Mumm Cordon Rouge写真(ワイン) by deesan

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LL

REVIEWS

ワインG.H.Mumm Cordon Rouge
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-11-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    deesan

    古めのNVシャンパーニュまだありました。 マムのコルドンルージュ。 ピノ45、シャルドネ30、ムニエ25。 リザーブワイン25-30%。 色は熟成の進みを感じ取れる濃いめのゴールド。 香りのボリュームも大きめでマムのドライな酵母感もあるんだけど、アップルパイ的なリンゴ感もしっかり。グランコルドンでは感じられない奥行き。 味わいも他の大手メゾンと比べるとやっぱりドライ気味だけど、それでも香りと繋がる煮詰めたリンゴの流れを感じとれる。黒糖の、サトウキビのコクも。後味もスッと消えてまるでいいとこのRMみたい。 シャンパーニュはほんと早飲みはあかん気がしてきた。リリースしたタイミングがベストな飲み頃って言う人いるけど、自分的には違うかな。3、4年寝かせた位が1番美味いと感じる今日この頃。

    deesan

    deesan
    deesan

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