ナチュラルワインは初めてです。 香り、味わいともに酸主体でローズヒップやアセロラの風味。しみじみと味わうワインと思いました。シラー主体とは思えない感じです。凝縮感や厚みよりもフレッシュさとダシ？っぽい旨みを楽しめます。やや還元風味のピノっぽいとも感じました。好みの『樽の効いた右岸メルロー主体』とは全く性格が違いますが、こんなワインも楽しい！

Toshio Iimura