先日のフレンチレストランで体験した感激を自宅再現すべくシリーズ第一弾。リーデル ヴィノムXL モンラッシェ ワイングラスにふさわしい（高すぎない）ワインを求めて。濃厚で、樽香がよくて、甘い香り、でも辛口のシャルドネ、3000円くらいまで、というリクエストを3つのワインショップで尋ねてみた。伊勢丹でおススメされたのは、ルイジャド。わー、上品ですねー。樽香は感じないなぁ。香りと味は正統派シャルドネといったところ。とてもおいしいんだけど、もっとねっとりしててもいいかなー。我が家のセラーは白は5度に設定してるけど、温まってからの方が香りも味もよかった。

こりぶり2024