ドラピエ カルトドール NV 1989年から完全無農薬栽培を行っているドラピエ。 その考えは、子供達の将来を考えた葡萄栽培を行うべきと考え、実践している。 カルトドールはシャンパーニュの12の異なる畑の葡萄から厳選し 軽い加圧によるファーストプレスのみを使用して６年間のシュールリーを経ている。 PN75% CH15% PM10% 洋梨 リンゴ、フローラルにして心地よいドライな味わい✨ ここしばらく、シャンパーニュはレコルタンが好き❣️だなんて思っていたが ネゴシアンであっても 志を持って、安定感のある品質を保持しているドラピエに 泡のように心が踊る…✨ 美味しかった❗ ごちそうさま―‼️

marie.

連続ドラピエ良いですねぇ！とっても美味しそう(^^) 泡のように心が踊る…なるほどです！この言葉がグッときました☆ワクワク感が凄く伝わってきます♪

時空

ドラちゃん私も好きです❣️ 私は逆のパターンにハマっており過去にRMばかり飲んでいたら、主張の強さに疲れてしまい最近はネゴものばかり飲んでおります(￣▽￣;) 過去飲んだRMはvinica始める前でしたので画像も残っておらず、何を飲んだのかさえ覚えていない始末w とりあえずRMというだけで選んでいた時代が懐かしいですwww

winecamper

時空さま❗ありがとうございます‼️ やはりシャンパーニュは、気持ちが沸き立つような美味しさであって欲しいですね✨

marie.

winecamperさま(=^ェ^=) そうでしたか❗ 私は今さらですが、レコルタン/ネゴシアンにとらわれず 農薬に頼らず、いかに質の良い葡萄～ワインを造っているかが重要だなと思いました✨ しかしwinecamperさんの様に、RMもネゴシアンも知っておられるからこそのコメントも たいへん貴重だなと思いました✨

marie.