南アフリカ ステレンボッシュ カベソー、プティ・ヴェルト、メルロー 2013年 重たくは無いけどエキスは詰ってて酸がキレイに伸びる。 樽も程よく効いてて、らしい土っぽさはそれほど気にならない。 甘み旨味が充実。 ナチュラルな造りのブルピノの様なサワー感を伴った酸味が小気味良く、旨味の広がりもどこかブルピノのよう。 ブラインドで飲んだら、絶対に南アのボルドーブレンドとは思わないですね〜 エージングで果実味が落ち着いたから？もともとこんなキャラだった？ 気になります〜 南アの熟成ポテンシャルは興味深いです！ 17vtが買えるみたいなので、試してみたい(^ ^)

Toshio Iimura