冷蔵庫で30分くらい冷やして抜栓。 みずみずしく、フレッシュで力強いが同時に柔らかさがあり絶妙なバランス。 香りも華やかで豊かなベリーながら強すぎ無い、まさに自分がイメージするフランスのワイン。 私はボジョレーをあまり呑んだ事無いので、この香りが来て、うん、なるほど良いね、となった後に呑むと新しいボジョレーならではなのか、その力強さに驚き、ギャップのようなものを感じて愉快。

Take2