昔飲んだワイン、携帯に残っていました。 南ローヌのジゴンタスの赤ワイン。 父さんの退職祝い旅行のとき、姉ちゃん夫婦がショップで買ってきてくれたワイン、店の人のイチオシだったそうな。ありがとう姉ちゃん！ ボリューム感ある果実味で、スイスイ行けちゃう魅力があったような記憶。懐石料理と共に、とても美味しかったな…また皆で行きたいな…

サトーさん

ジゴンタスって赤ノイメージなんですが和食に合う？？のかな？ なんにしても貰い物や思い出ワインはおいしいですよね

梛野将司(なぎのまさし)

この時の懐石が、伊勢海老尽くしコース（‼）で、こってりした懐石だったので、なかなか両方美味しく頂けました♪ 特に具足煮との相性が一番良かったです！具足煮の濃厚な甘辛さと、ワインの濃厚な果実味が…

サトーさん