TGIFはヴァンサン・ダンセール・シャサーニュ・モンラッシェ2016を頂いてみました。 綺麗なレモン・イエロー。 ピュアでナッティなファースト・ノーズ。シトラスに少しトロピカルなニュアンスに、コールド・バターの風味も感じます。 完熟度の高い果実味のまろ味のあるテクスチャー。トロピカルでとても陽気なフルーツで、酸味、苦味に塩味とバランスがとても良いです。 でも少し土っぱい様な野暮ったさがシャサーニュらしいと感じ、段々とオレンジのジューシー感やいちごの果実感も感じる、とても活き活きとしたフルーツ感が、16‘らしい様にも思いました。

Marcassin