晩酌シャンパーニュ、グラン クリュ アンボネイ ...格上のグラン クリュですね。 南向きの斜面のパワフルなシャンパン...MLFしてないし、ソレラシステムをしてたりとか、まーそんなことは置いといて、条件良いとこでそれなりに造れば美味しいシャンパンはできますよねぇ...世界一高額なシャンパンのひとつクロ ダンボネイもここでできてます...知る人ぞ知る泡のひとつかなぁ..言い過ぎ？笑

Yury