ワイン | Kourtaki Muscat of Samos | ||||||||||||||||||||
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ブルーチーズと甘口ワインは鉄板ですね(^^)♪ アスパラとパプリカをオイスターソースと 輪切り唐辛子で炒めて中華風に、 ローストポークは、 煮詰めたはちみつしょうゆのソースで いただいたりしたら、甘口ワインにも合いそう? デザートワインのマリアージュは 好みかどうかが分かれるかもですね(^^;)
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア 様 コメントありがとうございます ブルーチーズも安いやつだったのでちよっとイマイチな感じでした笑 _φ(・_・なるほど…甘口ワイン飲む機会あったら試してみようと思います! 先輩宅での調理だったのでデザートワインのマリアージュに使えそうな調味料などがありませんでしたorz笑
ニッシー 2025(Vin étudiant)
クルタキス マスカット オブ サモス レーズンのような風味でかな〜り甘口のデザートワイン。 僕の先輩の先輩のオススメギリシャワインです。 インポーターはメルシャン。 レッドチェダーチーズとブルーチーズはワインとのマリアージュ用に。 アスパラとパプリカの炒めものと、ロースポークはシンプルな味付けにしており、もちろんこのワインには一切合わない笑
ニッシー 2025(Vin étudiant)