エッジは朱色、全体は濃いガーネット色。黒系果実の香り、スッとする香り、スパイスの香り、ベーコンなど熟成香。まろやかな口当たり、果実味は豊か、酸とタンニンはバランスが良い、複雑で官能的なあじわい、余韻は長く良い。シラー93%、ヴィオニエ7%。アルコール度13.5%。

マッシュ