Longitud Sparkling Brut　 　ペアリング 「ベーコン＆ロマネスコ」 「アイスプラントサラダ」 　トマト＆モッツァレラ 長野県産　葉が凍っているように見えることからアイスプラントと呼ばれているそうです。 「コロネーションチキン」 1953年エリザベス女王戴冠式の昼食会で登場　正式名称はフランス語で「Poulet Reine Elizabeth：プーレ・レーヌ・エリザベス」ベースは鶏肉とマヨネーズ、ドライアプリコットやクランベリーを王冠の宝石に見立て飾り付けしました。調理器具セルクルを使いたくて此方の料理をチョイスです。

Wolverine

とってもきれい！作ってもらいたいです。 これにシメ？のパスタを加えたら より素晴らしいおもてなしになりますね。

美華恵

美華恵さん。 ありがとうございます。 とても嬉しいです

Wolverine

今日の試飲会で何種類かスパークリングも試飲し、ワインのおいしさ感じながらのシュワシュワ感、これ最高じゃん！って再認識しました 笑 このスパークリングもおいしかったですか？^_^ アイスプラントって初めて見ました どんなお味なんだろ？？ コロネーションチキンは映えますね♪

藍子

(^_^)ゞ

Wolverine