色は黒に近い赤。 香りは強く、とてもスパイシー、少しチョコ感、チリのシラーらしさがある。 味は香り以上に重く、甘く、酸味が少し、 舌の油分をとるので、肉料理と合う。 余韻は甘く、重く、長く、太く残る。

bird　なおき