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4.0
今日の夕飯とワイン。 ・里芋の唐揚げをズワイガニの餡掛けで。 ・スズキのカルパッチョ。 ・手羽先のバルサミコ酢煮。 以上、3品作りました。 ワインは長野は小布施ワイナリーさんのソービィニヨンブラン2013。 追伸、白ワイン用にグラスを新調しました。
誠★
numero3さん、里芋は表面はカリカリ、中はほっくりして美味しいですよ(^_^) 残念ながらオリジナルではなく、よく行く小料理屋さんの定番メニューです(^_^) 美味しいので、機会がらあったら作ってみてください(^O^)/
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今日の夕飯とワイン。 ・里芋の唐揚げをズワイガニの餡掛けで。 ・スズキのカルパッチョ。 ・手羽先のバルサミコ酢煮。 以上、3品作りました。 ワインは長野は小布施ワイナリーさんのソービィニヨンブラン2013。 追伸、白ワイン用にグラスを新調しました。
誠★