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3.5
ブルゴーニュ マルサネ ピノ・ノワール 2017年 S$66 (72*0.92) 赤黒半々のベリーに青っぽいヴェジ香やスパイス。 そこに深い大地香が絡む。 口に含むと、フルーツの瑞々しさとクリーミーさ、そして大地のニュアンスが一体となってのっけから全開。 そして中庸な酸がセンターコントロールしててエレガント。 収斂味は仄かに感じる程度でプラス要素に働く。 比較的中域に集中してる体躯だけど、エキスの緩さはなくてちゃんと各要素が締まってる感じ。 余韻まで滑らかで瑞々しく、クリーミーさと大地感が調和したナチュラルかつ味わい深いフィニッシュ。 ブリュノ・クレール、イイですね〜(^ ^) 少し前に飲んだ15vtのシャンボール・ミュジニー村名に比べると、この子は土っぽい大地感が前面に出ていて重心が低く、より筋肉質なキャラだと思います。 でもちゃんと調和しててエレガントなんですよね〜 マルサネですけど...? シンプルに美味しいブルピノを楽しみたい時には、アペラシオンなんてどうでもイイよね〜って改めて感じます。 ...って、半分は庶民のグチで、半分は本気です♪
Toshio Iimura
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ブルゴーニュ マルサネ ピノ・ノワール 2017年 S$66 (72*0.92) 赤黒半々のベリーに青っぽいヴェジ香やスパイス。 そこに深い大地香が絡む。 口に含むと、フルーツの瑞々しさとクリーミーさ、そして大地のニュアンスが一体となってのっけから全開。 そして中庸な酸がセンターコントロールしててエレガント。 収斂味は仄かに感じる程度でプラス要素に働く。 比較的中域に集中してる体躯だけど、エキスの緩さはなくてちゃんと各要素が締まってる感じ。 余韻まで滑らかで瑞々しく、クリーミーさと大地感が調和したナチュラルかつ味わい深いフィニッシュ。 ブリュノ・クレール、イイですね〜(^ ^) 少し前に飲んだ15vtのシャンボール・ミュジニー村名に比べると、この子は土っぽい大地感が前面に出ていて重心が低く、より筋肉質なキャラだと思います。 でもちゃんと調和しててエレガントなんですよね〜 マルサネですけど...? シンプルに美味しいブルピノを楽しみたい時には、アペラシオンなんてどうでもイイよね〜って改めて感じます。 ...って、半分は庶民のグチで、半分は本気です♪
Toshio Iimura