キスラー レ・ノワゼッティエール2015 名前に違わずナッティな香りが前面に出ている アーモンド、バニラ、ミルクのまろやかな甘さが中心でハチミツやチョコレートのような要素は不思議と目立たない 酸はやや強め 香りからは一転、グレープフルーツやレモンの苦さが中心で最後に酸っぱさを感じる シャスールと比べてバッと酸が広がり、口内に張り付くような印象 野生酵母の使用、清澄・フィルタリングを行わない、複数の畑をブレンドということからか、植物、果実が入り混じった複雑さがある

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