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3.0
ひさびさにお家でボトルを抜栓しまーす。マルスワイナリーのベーリーA樽熟2011年。 黒みががった透明感のあるガーネット。やや褐色がかった色あいになりつつある。 アタック強め。厚みを持った、鋭いラズベリーの酸を最初に感じる。樽香。杉のような乾いた木材の香り、すみれ。 あけたてはとにかく酸と樽!でも、ぐるぐるグラスを回してるとバニラの甘さといちごのキャンディ香が出てきた。 全体的に陰性。樽感でボディがかなりどっしりしてる。余韻も長めかな。最初から最後まで酸が続く。 チリの樽ピノから明るさを抜いたような。vinicaのレビューにイタリア南方っぽいとあったけど、確かに乾いたニュアンスがそんな感じ? 骨格がしっかりしていて飲みごたえある。でも、けっして濃い訳ではなく、ベーリーAらしい軽やかさを残していておいしい。
えまのん
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ひさびさにお家でボトルを抜栓しまーす。マルスワイナリーのベーリーA樽熟2011年。 黒みががった透明感のあるガーネット。やや褐色がかった色あいになりつつある。 アタック強め。厚みを持った、鋭いラズベリーの酸を最初に感じる。樽香。杉のような乾いた木材の香り、すみれ。 あけたてはとにかく酸と樽!でも、ぐるぐるグラスを回してるとバニラの甘さといちごのキャンディ香が出てきた。 全体的に陰性。樽感でボディがかなりどっしりしてる。余韻も長めかな。最初から最後まで酸が続く。 チリの樽ピノから明るさを抜いたような。vinicaのレビューにイタリア南方っぽいとあったけど、確かに乾いたニュアンスがそんな感じ? 骨格がしっかりしていて飲みごたえある。でも、けっして濃い訳ではなく、ベーリーAらしい軽やかさを残していておいしい。
えまのん