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REVIEWS
ワイン | Quartet Anderson Valley Brut | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
7000円以下か4万以上の2択は厳しいですね(^^; でもカルテットアンダーソンが7000円以下なら高い値付けでははいですね(^^)
Yuji♪☆
素敵なオーベルジュ✨ このロケーションで泡をあけたら、それだけでHappyかも❗ Johannesさまのポストで、いつも「北海道 車で一周の旅」という昔の夢を思い出してしまいます。うらやま―✨
marie.
Yujiさん ホントですよね!会計の時に支配人の方に、「この間のクラスが欲しいです!」とお伝えしたところ「ですよね…」と心苦しそうな感じでした(笑) 本社とのかけひき頑張って欲しいです^ ^ ちなみに、こちらのオーベルジュの値付けは相当良心的なんです!値段が上がれば上がるほどお得で、グロフィエのボンヌマールは45000とかでオンリストされていてもはや原価です^ ^ なので、本当は上のクラスを頼む気満々で行っていただけに無念…(>_<)
Johannes Brahms
marieさん こちらのオーベルジュ、ワインが豊富でお安く、しかも2万坪の敷地に1日2組だけという贅沢な時間を過ごせる所なので、一周までいかなかったとしても、是非にお立ち寄りくださいませ〜⭐︎ 外にもテーブルがあり、美味しくて爽やかな風とシャンパーニュをマリアージュさせるのも素敵なはずです!
Johannes Brahms
わわっ✨2万坪❗ 乗馬したいです―✨✨ お馬さんからの泡なんて、ホント憧れin北海道‼️ すみません(^^ゞワインからお話が脱線…
marie.
marieさん 乗馬されますか?! 実はこのオーベルジュの敷地内に、乗馬クラブもあって森の中や湖のまわりを馬にまたがって散策できます^ ^ 放牧されている馬を自分で捕まえにいくところからスタートする面白いクラブですので、是非乗馬で汗をかき、温泉に浸かってから、お庭でシャンパーニュとお楽しみ下さい⭐︎
Johannes Brahms
ええ―っ❗本当に楽園ですね✨✨ もうオーベルジュの近くに引っ越したいかも(*^▽^*)
marie.
毎年お世話になっているオーベルジュが今年はオープン直後からコロナの影響でランチしか営業できてないとのことで応援に行って来ました! 大きな施設ではないので元からスタッフは少なく、ランチのみの営業でもいつもと同じ数のスタッフの数でお出迎え。シェフもワインリストも新しくなっていて魅力はアップしているようでした。 ただシャンパーニュの選択肢が7000円以下か4万円以上かの2択しかなく、持ち帰りの準備を忘れて来てしまった為飲み切れずに半分近く残すことを考えると4万超えはさすがにもったいない… ということで初めて見かけたルイ・ロデレールがアメリカで造っているスパークリングにしました。 香りはまさにシャンパーニュ! ブリオッシュ、トースト、仄かにひねたニュアンス。ただ口に含むと、シャインマスカットのよう明るい甘みのインパクトが大きく、重厚感はなく軽やか。泡も粗めで大きく、若い女の子にウケが良さそうな飲みやすいお味です。 香りから、「さすがシャンパーニュの造り手!」と思ったのですが、味わいには少しギャップがありました^ ^ ただ、味わいも軽かったですがアルコール感もあまりなく、一人で4/5くらい飲み切りましたが、悪酔いせずに気持ちよく午後を過ごせました! 7月から宿泊も再開するようでしたので、また利用したいと思います!
Johannes Brahms