淡いレモンゴールドだが、ディスクが厚く粘性はやや高いです。香りは青りんごの柑橘系がメインですが、レモンやハーブの香りもあります。酸味がシャープな感じもありますがのどごしはスムーズです。魚より豚や鷄の方が合いそうです。

ナガサクマサヒロ