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3.0
ドイツ バーデン シュペートブルグンダー 2018年 味付きが良く旨味がちゃんと出てるのはイイ感じ。 少しだけ気になるのは、全体的に野生的と言うか、、例えば熱量の多い南仏の紫のイメージ?を纏ってる雰囲気かな。。 グルナッシュとサンソーのブレンドみたいな。 もう少し抽出を抑えて華奢チャーミングなのを期待しちゃってました(^_^;) あ、でも、この野性味が何となくクセになる系かも。 気になって次の一口を誘われます。 この地域も18年は暑かったのかな!? 北ってよりも南の雰囲気が前面に出てます。 違うヴィンテージも飲んでみたいな♪
Toshio Iimura
この作り手は白のミュラートゥルガウを飲みましたがミネラル感たっぷりにキレイな作りで良かったですよ(^^)
YD
YDさん、 おおーそうでしたか! もしかしたら白の方が得意な造り手さんのなのかもしれないですね!
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ドイツ バーデン シュペートブルグンダー 2018年 味付きが良く旨味がちゃんと出てるのはイイ感じ。 少しだけ気になるのは、全体的に野生的と言うか、、例えば熱量の多い南仏の紫のイメージ?を纏ってる雰囲気かな。。 グルナッシュとサンソーのブレンドみたいな。 もう少し抽出を抑えて華奢チャーミングなのを期待しちゃってました(^_^;) あ、でも、この野性味が何となくクセになる系かも。 気になって次の一口を誘われます。 この地域も18年は暑かったのかな!? 北ってよりも南の雰囲気が前面に出てます。 違うヴィンテージも飲んでみたいな♪
Toshio Iimura