ワイン | Nakazawa Vineyard Kurisawa Blanc 2014(2014) | ||||||||||||||||||||
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aranjues
aranjues さん こちらこそ、フォロー返ししていただき、ありがとうございました❗ よろしくお願いいたします。
D_kubota
こんばんは(*^^*) フォローして頂きありがとうございます‼︎こちらからもフォローさせて頂きました☻よろしくお願いいたします♪
ODDEYE
10Rになってからですね… 自分的にはcocoまで運ばなくても良くなったフレッシュさかと
countrylife
countrylife さん コメント、ありがとうございます。 そうです、そうです❗ 醸造が10Rになってから変わったなと思いまして、去年中澤さんにそこのところどうなのかと尋ねてみたのです。 すると、ニュアンスを変える意図はなかったらしく、その年に収穫したブドウの個性をそのままにしているから、変わっているというお話を聞けました。 厳密にいうと、一本のビンごとにも個性があるとの事でした。 それにしても、中澤さんのワインは毎年美味しいですよね。
D_kubota
ODDEYE さん 僭越ながら、フォローさせて頂きました。 そして、フォロー返していただきありがとうございます。 こちらこそ、よろしくお願いいたします。
D_kubota
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Ryohei Miura
2014、リリース当時。去年と今年は、その前のヴィンテージに比べて味が違う印象。2、3年ほど寝かせてから楽しむのが良いだろう。楽しみ。
D_kubota