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3.5
ミルクチョコレートのような甘やかな香り。口当たりは滑らかで適度なタンニンが味の縁にあり、中心には熟したベリーの風味。ボルドーに近いようで遠いスタイル。味わいの明るさというか軽妙さがまた異なる感じかなあ。 毛皮のような獣ぽさも香りから彷彿とされる。ウォッシュのようやクセが強いチーズが合うだろうか。こちらは何かと合わせてというよりも単体で飲み進めるタイプかな。 ニッキのような香りも出てきた。甘さを感じる点では変わらない。開いたらラムなどをスパイスに漬け込んだものが合いそう。余韻にエキゾチックさが出てきた。
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ミルクチョコレートのような甘やかな香り。口当たりは滑らかで適度なタンニンが味の縁にあり、中心には熟したベリーの風味。ボルドーに近いようで遠いスタイル。味わいの明るさというか軽妙さがまた異なる感じかなあ。 毛皮のような獣ぽさも香りから彷彿とされる。ウォッシュのようやクセが強いチーズが合うだろうか。こちらは何かと合わせてというよりも単体で飲み進めるタイプかな。 ニッキのような香りも出てきた。甘さを感じる点では変わらない。開いたらラムなどをスパイスに漬け込んだものが合いそう。余韻にエキゾチックさが出てきた。
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