褐色がかったロゼ、アールグレイや、香辛料、甘く、濃厚な、ちょっとザクロやナツメやしの実、ピノ・ノワールの香りよりは、エキゾチックなスパイス。ロゼワインのなかでは、かなり複雑で濃厚な香り。仄かに甘く、すえた酸味とドライフルーツのバスケット。

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昨年4月に、同じ2015をいただきました。一年ちょっとの熟成を経て、かなり香りは変化しているみたいですね。 昨年は仄かなイチゴと微かな桜の花弁が香りました♪ 私はかなり強い塩味を感じましたが、いかがでしたか？

iri2618 STOP WARS

いりぃにいろくいちはちさま、この生産者は海に面しているせいか、おっしゃる通り塩気が感じますが、これは、そうでもなかったです。ちょっと熟成(ロゼでもするのかなあ？)してるせいか、フレッシュな感じはなく、ちょっと熟成した、ローヌワインという感じのスパイシーさでした。風味はあえて言えば、プロヴァンスロゼと、グルナッシュ・シラー ロゼの中間ぐらいで、少し甘味がある感じです。フローラルというよりは、フルーツ感が強く、しかも、爆発に近いです。ロットもあるんでしょうか？

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うわぁー、それ飲んでみたいです☆

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G.gen

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