今年3月にゲリラ的に店頭に出ていたものを捕獲していた、高橋農園（10R）のソーヴィニヨンブラン2021 こちらは3,500円ぐらいでした 昨日、新宿高島屋の北海道のお酒の催事で、高橋農園の方たちがブルースさんの元で教えを乞いながらご自身のブドウで造られたワインで同じヴィンテージというのをゲットしました。 本当なら飲み比べしたいけど… しちゃおかな⁇ 開けたては還元気味。 でも、輝く淡い黄金色の液体は、柚子、赤リンゴ、白桃、アプリコット、花の蜜、ドライとフレッシュの混じったハーブの香り 香りのボリュームはしっかり 酸は高い アルコールはミディアム（強めに感じる）（あ、実際14％ってことは、高い！） ボディもミディアム 緻密な酒質で、余韻が長い 酸の高さ以外、北海道で造られるソーヴィニヨンブランとは思えないほど凝縮している やっぱり飲み比べるしかないか❗️ 【翌日】 還元臭はほぼなくなった 高橋農園作の、つまり同じブドウを使った同じヴィンテージの同じワイナリー醸造の別ワイン、グレースドゥランチと飲み比べたところ、こちらの方が色はやや淡く、アルコールは高い（もう一つは13.5%） こちらの方が最初に柑橘の香りをはっきりと感じる よりボリュームがあり、緻密

ぺんぺん