ピノ グリッジョとルッコラの炒め物で 帰宅後のディナー、息抜きのひととき。 Jacob’s Creek Cellar Signature Pinot Grigio 2019 グレープフルーツ、洋ナシ、 はちみつ、マンゴー、 パイナップルになどの香り。 初めてルッコラの炒め物を作りました。 いけます。笑

Hiroaosta

ルッコラ炒めても美味しいですよね(^^) 唐辛子とニンニクで、イカとルッコラ、アーモンドのソテーなんかも美味しいですよ♪ シチリアの爽やかなインツォリアや、カラブリアのチロ ビアンコなんかと合わせたら最高！(*^^*)

Da Masa

Da Masaさん ルッコラ炒め、美味しいですね。 教えてもらったレシピ、 そのうち作ってみます。 ワインは、売ってないかも。

Hiroaosta

ルッコラレシピ、私も横から盗んじゃお♪ どーやって食べたら美味しいか、今一分からなかったので(笑) 育てられてた、バジルですか？花が咲いてますね！

盆ケン

↑ ルッコラは余り炒め過ぎないでね。 イカを先に炒めて、最後の方でルッコラを投入して軽く火を通す程度で充分だと思います(^^)v

Da Masa

↑ わぉ！ありがとうございます♪

盆ケン

盆ケンさん 炒めルッコラ、美味しいです。 今度私も試しますが Da Masaさんレシピ、試して下さい。 今回、私は少し炒め過ぎました。

Hiroaosta