開いているワインの顔ぶれと、明日からの遠足でしばらく留守にすること、そして今夜はキノコの和風パスタと奥様特製チヂミと聞いて、数日冷蔵庫で置いておけそうなイタリアのブランコにしました。 アリアーニコでもお世話になってるピポリのグレコ・フィアーノ2017です。柑橘とパイナップル、樽のニュアンス、ボリューミーな果実味、酸味がありますが、今夜のチヂミのタレの酢ともいい感じに合いました。 また安旨王子の登場ですね（笑）

masa44