Stay at home！ Dr.になって30年以上経ちますが、今の状況はまるで戦場にいる様！ 大学時代に救急やっていた頃に匹敵？してます。 あの頃はハマると2週間くらいは帰宅も出来なかったですが、、、(今ならブラック企業) 次々と負傷兵が担ぎ込まれて来てベットも足らず床や廊下に寝ている？状況です。 朝から発熱者からの受診依頼で電話が鳴り止まない！ こちらからPCR検査の結果を電話で報告も出来ない！状態です。(電話切るとすぐ鳴る！) おまけに？昨日から3回目のワクチン接種！朝から受付に行列です！一日80~100名！ まるでスープが売り切れて営業終了？の行列が途絶えないラーメン屋さん？か？ セラーの奥底シリーズ？ なるべくフランスワイン？ブルゴーニュを避けてます。。。本当はそろそろ飲みたい？ 白猫のシャルドネ禁断状態？ 偶にはイタリア？ Vigna D'la Roul Barolo Rocche Dei Manzoni 1998 抜栓直後はタニックでネッビアーロ！と分かりますが、時間が経つとタンニンが解けて甘くなり、甘い果実のコンポート、アニス、シナモン、コーヒー、プルーン、乾いた枯れ葉、干し葡萄などの風味があり、殆どブルゴーニュか？ローヌのワイン？の様です。 2004/03/27にたったの？¥5,000で購入してます。 この日の夜は1kgの豚肉肩ロースでローストポーク。 今週末からオリンピック！ ウイグル地区の人権問題は闇の中、、、 東欧、ウクライナでは戦争？東西対立！ 北朝鮮はミサイル発射、核開発止められず？ 世界はCovid-19を未だコントロール出来ず！ 世界は一体何処に向かっているのでしょうか？ 高級ワイン楽しんでいる？私たちは幸せ？なんですかね？

Katsuyuki Tanaka

最前線でのお仕事、頭が下がります。 心からお疲れ様でございます。ご自愛くださいませ。 ワインを楽しめる時間があることはシワアセですね。ひと口の当たり前に感謝しなくては♡ 私の手持ちバローロは、酸とタンニンが激しく殴り合いしているような熟成には遠いヴィンテージなので、熟成バローロが羨ましすぎます(*´꒳`*)

マリエ☆

Katsuyuki Tanaka大先生 お疲れ様でございます。 良いのです沢山苦労していらっしゃいますので、お食事やワインを楽しむのは大事な事だと思います。 マンツォーニのバローロ、前に結構好きで頂いていました。バランスが良く比較的若い物でも楽しむ事が出来ると思いますが、さすが熟成大魔王さまらしく待てる男はかっこいい！ こう言うお肉の塊を豪快に頂きながら飲むのはもちろんイタリア・ワインですね。

Marcassin

マリエ☆さん、こんばんは。 本当にえらいこっちゃ！ですぅ。。。 いずれ収束するとは思い、今が底？と頑張ってます！ ワインが美味しく感じられる時が早く来て欲しいです！

Katsuyuki Tanaka

Marcassin大先生、こんばんは。 私、大先生ほどバローロ、バルバレスコを飲み込んでいませんねぇ〜。 若いうちのタニックなネッビアーロも好きですが、このワインの様に熟成したバローロもやはり美味しい！ 最近、未だ飲んでいない巨匠ジャコーザの赤ラベルを購入しました。忘れた頃に飲みたいですね！

Katsuyuki Tanaka

毎日お疲れ様です。本当に感謝しかありません。 今は患者さんよりも、Covid19感染による医療スタッフの欠勤が医療を逼迫していると聞きます。重症化率が低いことの都合の良い解釈が一人歩きして現状を招いているわけですよね… 心が痛みます。 Tanaka様の大好きなブルゴーニュ、ぜひ開けちゃってください！

LaraMoon

Laraさん、こんばんは。 今もweb会議中？で〜す！ PCの前。。。 東京都の医療現場の状態は凄まじいです！ 保健所がパンクして、本来なら保健所の業務が末端の医療現場に津波の様に押し寄せています。 誰かさんみたいにブルゴーニュ？白汁？ばかりでは脳がない？と、ブルゴーニュワイン避けていましたが、昨日のんじゃいましたぁ〜？ セラーの奥底シリーズですが、、、

Katsuyuki Tanaka