先程と同じ生産者のピノ・ノワール2011年。 品種が変わっても揮発感には共通するものがある♪ 此方には豆っぽさが有り、ナチュールなニュアンス。 ブラインドでピノ・ノワールと類推するのは難しい味わい。 冷涼でナチュールなカベルネ・フランな印象。 余韻が心地好く意外感を楽しめる！

TAKUJI