Emiliana Eco Balance Pinot Noir
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REVIEWS
ワイン | Emiliana Eco Balance Pinot Noir(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
こちらのシリーズは好みが分かれる気がしますが、 私は特にピノ・ノワールは苦手な感じでした。。。
toranosuke
toranosukeさん ちょっと期待したんですが、個性を活かせる飲み方が見つけにくかったです。
Miwa♯
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ワイン | Emiliana Eco Balance Pinot Noir(2019) | ||||||||||||||||||||
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味わい |
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こちらのシリーズは好みが分かれる気がしますが、 私は特にピノ・ノワールは苦手な感じでした。。。
toranosuke
toranosukeさん ちょっと期待したんですが、個性を活かせる飲み方が見つけにくかったです。
Miwa♯
チリのオーガニック エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール イチゴジャムの香り トゲトゲしくバランスが悪かった印象です。 チキンソテーに春キャベツの餡かけソース。 ビネガーと赤ワインを少し入れ、ワインに近づけたのですが、今ひとつ合いませんでした。 デザートの濃厚なチョコケーキとはマリアージュです。 ps、2日後 トゲトゲ感が無くなって、ほんのり舌先に甘味を感じるほどにフルーティ。 ポワラーを使用するか、デキャンタージュが必要かも。
Miwa♯