Emiliana Eco Balance Pinot Noir写真(ワイン) by Miwa♯

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LLLLLL

REVIEWS

ワインEmiliana Eco Balance Pinot Noir(2019)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-04-20
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Miwa♯

チリのオーガニック エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール イチゴジャムの香り トゲトゲしくバランスが悪かった印象です。 チキンソテーに春キャベツの餡かけソース。 ビネガーと赤ワインを少し入れ、ワインに近づけたのですが、今ひとつ合いませんでした。 デザートの濃厚なチョコケーキとはマリアージュです。 ps、2日後 トゲトゲ感が無くなって、ほんのり舌先に甘味を感じるほどにフルーティ。 ポワラーを使用するか、デキャンタージュが必要かも。

Miwa♯

L

こちらのシリーズは好みが分かれる気がしますが、 私は特にピノ・ノワールは苦手な感じでした。。。

toranosuke

L

toranosukeさん ちょっと期待したんですが、個性を活かせる飲み方が見つけにくかったです。

Miwa♯

Miwa♯
Miwa♯

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