プールサールが飲みたくなって開けてしまった子狐トニーのプルプル。 新キュヴェです。 チャーミングだけど、滋味深さはやはりプールサール。 プルプルと言えば、親狐フィリップのプルプルもセラーに。 実はこれ、ガスが残っている理由でアペラシオンが取れずにヴァン・ド・フランスになった希少な年のキュヴェ。 親子のプルプルを同時に開けてみたかったけど、それはまたの機会に。 ちなみにこのワイン名。 "恋愛に明け暮れているとダメになるよ" って意味らしい(笑) あ、最後に何度でも言いますが、僕はプールサールが大好きです(笑)

ジュゼッペ

こんばんは！ 文末のフレ～ズ、どこかで見たような笑 私事ですが、プールサール、久々にgetしたので、近々頂いてpostしようと思います！← た、楽しみにしていてください！ヽ(￣▽￣)ノ(暴走)

･ayaka･

ガスが入っているからヴァンドフランスに…というのは、全ロットそうなったのでしょうか⁇ 親子飲み比べするなら、どこでもドアさえあれば行きたいなぁ〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾（ドア越しに2週間の隔離は嫌ですが　笑） 昨日再会したソムリエさんに、店にプールサールは無いのか聞いたら、自社輸入するジュラワインが2週間後に届くというので、予約しました♪ メキシコで買うと日本より高そうですが、背に腹は変えられません。

ぺんぺん

Vdfになっちゃったと言うのがまたそそりますw 私もいつか飲んでみたいな〜 お父さんのを少し前に早く開けてしまって後悔したので、 今ある分はしばらく寝かせて、 息子さんのが入手出来たらいつか飲み比べてみたいです⤴︎

toranosuke★

･ayaka･さん あはは、さすがお気付きですね(^^) 偉大なあのお方の謳い文句を拝借しております(笑) プールサール…唯一無二だと思います。 美味しい、美味しくない、それだけじゃない。 身体に染み渡るあの感覚の虜です。

ジュゼッペ

ぺんぺんさん 全ロットです。 非常に難しい年だったそうです。 メキシコのワイン屋さんが取り寄せるプールサール。 日本に入ってない生産者のワインかもと思うと興味津々です(^^)

ジュゼッペ

toraさん そうなんです(^^) そんなエピソードや背景もワインの魅力だと思うんです。 それを知って飲むのと、知らないで飲むのとは、感じる味わいも違うと思うんです。 丸ごと味わう…それは中身だけを飲むのでなく、生産者の情熱や、そのワインが生まれた歴史までをも飲む事だと思います。 その方が絶対に美味しい。 その方が感謝出来る。 その方が楽しい✨ ボールナール親子それぞれのファーストヴィンテージのプールサールがセラーにあります。 親狐は2005年、子狐は2013年。 これだけ有名なお父さんですが、初物は49歳と遅いスタートなんですよね(^^)

ジュゼッペ

凄い！ 其々のファーストヴィンテージを❣️ やっぱり神は違うわぁ〜(ㅅ´ ˘`)ｿﾝｹ-‧⁺ ⊹˚.⋆

toranosuke★

toraさん お父さんのファーストはトゥルソーも持ってます。 プールサールは2本あったのですが、どうしてもと頼まれて1本は譲ってしまいました。 またワイン会でも出来たら、その時はどちらか開けたいですね(^^) そんなワインが僕のセラーにはゴロゴロあります笑

ジュゼッペ

私とトラさんが東京にいる時、いつになるかか今はわからないけど、プールサールが主役のワイン会を是非やりませんか⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ぺんぺん

ぺんぺんさん ぜひぜひ(^^) プールサール会✨ なんともコアで、なんとも贅沢な響き。 その時はセラーからとっておきのプールサールを引っ張り出しますよ(笑)

ジュゼッペ