爺やが持ってきてくれたのは、、、 まさかのレアなシャンガン！ オリヴィエ・バーンスタイン ピュリニー・モンラッシェ 1er cru シャンガン2010 えー、なんのお祝いでもない平日の夜 ビックリしました。 おいしいシャルドネが飲みたいと おねしゃす(前回の半沢直○)して良かったです〜（╹◡╹） 気軽にご飯のはずでしたが、 予想外のスペシャリテ♡ こ、こ、これは、何でお返しすればよいのか。 ラムレーズンのような甘い香り、完熟アプリコット、アップルパイ、少しミントやハーブのアロマも。 芳潤で滑らかで、ゆっくりと舌を滑り落ちる感じ。 ギリだと言われましたが、時間が経つにつれ、シャンガンらしい酸味やミネラルが出るという、不思議な体験をいたしました。 ワインって、おもしろいですねー（╹◡╹） 最近忙しかったので、ゆっくりとお食事会ができて、爺やには感謝しかありませんね。 次回は、なにかお返しさせていただきますー

えむ お嬢

えむお嬢様、 爺は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きでございます。 OBはシャンガンのみならず白の造りをすべて11年ラストでやめております。ファンの強い要望でコルシャルは復活したそうでございますが、シャンガンもムルソー1erももはや マボロシーーーーーーッ！ の逸品でございますね(^_^)b 開けたてはギリ感ございましたが 充分酸素にふれて大化けいたしました シャンガンの熟成としてはシャンガンの命であるスティールなミネラル感を邪魔しきらない果実の甘露で大変よろしうごさいました 良い白汁をお飲みです。 最後に何度でも申し上げます。爺はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きでごさいます。

白猫ホッサ

うらまやしいでござるまする(￣O￣;)

winecamper

えむお嬢さま これはまたレアな素晴らしいワイン！羨ましい限りです。 私も白猫さまにオネシャスしたいです！ 時間とともに変化していくのを感じられるのは、とても楽しいですよね。ワインの醍醐味だなといつも思います。

hintmint3

爺や 幻ののシャンガンを２回もいただけるなんて お嬢は幸せですねー(*ﾟ▽ﾟ*) 前回よりも熟成感があったので、わたしはこちらの方がおいしいと思いましたわよ？なにはともあれ、ありがとうございました〜 また機会があれば、お付き合いしてあげます笑

えむ お嬢

winecamperさん わたしはどんな高級ワインでも、美味しい料理でも 気の合わない人とご一緒するのは半減すると感じてます。 ワインとは体調にも、メンタルにも左右される繊細な飲みモノだと思いませんか？笑 最高のコンディションで、 気の合う人と飲むのが一番ですね〜（╹◡╹） 機会があれば、どS談義いたしましょう〜

えむ お嬢

hintmintさん 出たー！オネシャスしたい攻撃ーーッ ウソです。爺やもお会いしたがっておりますので ぜひgotoで、神戸にいらしてくださいませ。 責任を持って、おもてなしさせて頂きます。 畏怖ワイン会になりそうでワクワクします！

えむ お嬢