色味はネッビオーロにしては濃い目 果実香も赤系よりは黒系、それでも口に含んだ時のタンニンはやはりバローロという感じ 甘味を感じるのは陰干しのおかげか、チョコレートやスパイスも感じる 非常に美味、ロベルト・サロットのフラッグシップは伊達じゃない

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