バジリカータ州／イタリア アリアーニコのスパークリング alc13% ノンドサです。 淡麗辛口の細やかな泡 キレがあってalcoholの強さも感じます。 ウエット系のチーズに蜂蜜がとてもこの泡に合いました。 お昼に頂いた亀戸のお蕎麦屋さんの天ぷら♡ 衣は蕎麦粉です。 十割蕎麦も胡麻たっぷりのツユも美味しく、身体に良いことをした気になりました〜。 握りは「クジラ」なんですよ！

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