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3.0
2014年ヴィンテージ。熟成したワインは初めて飲んだが、土のような香りがする。好みではないが、これはこれでいいのだろう。飲み始めは温度が低すぎたからなのか、果実味などは全くせず。酸味は強くなく、土っぽいような、腐葉土の香りとはこのことなのかと教えてくれる。酸味は控えめで丸く、甘みはなく、どこかスパイシー。渋みはどっしりしているがキツくない。
remacraft2
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2014年ヴィンテージ。熟成したワインは初めて飲んだが、土のような香りがする。好みではないが、これはこれでいいのだろう。飲み始めは温度が低すぎたからなのか、果実味などは全くせず。酸味は強くなく、土っぽいような、腐葉土の香りとはこのことなのかと教えてくれる。酸味は控えめで丸く、甘みはなく、どこかスパイシー。渋みはどっしりしているがキツくない。
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