山形 セイベル、ロザリオビアンコ 2022年 アロマティックな香りで、フレッシュなリンゴジュースとマスカット系で醸したオレンジワインが混ざったような風味ですね～ めちゃくちゃ味付きが良くてエキスが詰まってるのがポイント。 爽やかな甘やかさを余韻に心地よく感じる。 この子とても美味しいです〜 エキスが強くて旨味がスゴい！ ググッて見ると、60⽇間も低温醸ししてるそう…スゴ！ 先日とある試飲会で、YellowMagicWineryさんの22年産を何本か頂いたんですけど、とても印象が良くって帰ってからポチッとしてしまいました(^ ^) 日本ワインも美味やわ〜♪ グラスの写真は、シェイクして澱と混ぜた最後の一杯です！

Toshio Iimura