NV デ・ステファニ プロセッコ・コル・フォンド フリッツァンテ DOC ヴェネト/イタリア 今日も暑い1日でした。こんな時は肉を喰らって泡をグビグビっといきたいものです。 先日、ロゼのスプマンテをいただき、大いに気に入ったデ・ステファニのフリッツアンテを見つけたので、早速試してみました。 まず、このワイン、コルクではなく王冠が打栓されています。Oh! 栓抜きでシュポーンと抜栓してみますと、スプマンテのように泡が吹き出てくるということはありません。ガス圧はまあそれなりの2.5バール。 グラスに注ぐとぶわっと泡が立ちますが、すぐに静かになり、その後の見た目はスティルワインと変わりません。 外観は濁りのあるレモンイエロー。照りは強く酸度が高そうです。 香りは完熟したレモン、グレープフルーツ、スウィーティなどジューシーな柑橘類。ややイースティなニュアンス。 味わいは、ほのかに苦味のある柑橘類、とてもとてもドライなキレの良い口当たり。 うーーーん、何かに似ていると思ったら生搾りのレモン酎ハイでした((((；ﾟДﾟ))))))) やっぱり暑い日にはコレ！（笑）多分、カチ割りのゴキュ飲みも似合いそうです☆

iri2618 STOP WARS

プロセッコ！ ホント暑い日が続きますね！ 皆さん泡率が高くなりますね〜♪(^^)

アトリエ空

オイチソウ～♪(　>д<)､;'.･

Spring has come!

やっぱりiriさんコメントサイコー♪ グラス持参でお邪魔したくなっちゃいます(o^^o) 美味しそーなプロセッコ、そしてお肉。

hitomii

アトリエ 空さん そうそう、これは泡でした！ 基本的なご指導ありがとうございます。書き忘れましたが、見た目はすてぃになってしまっても、口に含むとしっかりした発泡感は継続中です。ほとんど柑橘類！の味わいに気を取られて記述を忘れていましたm(_ _)m

iri2618 STOP WARS

Spring has come!さん 自然派のワインやベルギービールがお好きなら、受け入れやすい味だと思います。あ、あとレモン酎ハイのお好きな方も！ 私は全部好きなので、当然のように気に入りました☆

iri2618 STOP WARS

hitomiiさん ありがとうございます。褒められて、ちょっとポーッとなっていますが、グラスぐらいこちらで用意しますので、体ひとつでおいでください♪ 全力で歓待しますよ☆

iri2618 STOP WARS

カチ割りゴキュ飲み〜 濁りフリツァンテ( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ!

ゆーも

プロセッコのフリザンテ✨ 暑い日に最高ですね(°∀°)

カボチャ大王

Oh！ 王冠のプロセッコなのですね〜 レモン酎ハイのようなゴキュゴキュ系に お肉❤️ ヤバイですわぁ！

toranosuke★

ゆーもさん 最近、ほとんど東京にお住いの方みたいですね（笑）東京駅をご利用でしたら、八重洲の地下街にあるお店で売ってますよ！ お試しあれ☆

iri2618 STOP WARS

カボチャ大王さん 毎日、飲み頃気温が続いていますね。とてもドライでスッキリしたお味を身体が欲しがりますね☆

iri2618 STOP WARS

toranosukeさん 王冠ワイン、あまり見かけませんが、このワイン、王冠が似合ってカッコイイですよ♡ 2日目もプチプチ感継続で爽やかでした☆

iri2618 STOP WARS

デ・ステファニはどれも間違いないみたいですね！優等生〜(´∀｀人)

ぷちまるこ

ぷちまるこさん いや、間違いだらけでは⁉︎ 普通、酎ハイレモンみたいなワインってNGでしょ？笑

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ぷちまるこさん コメントを読み返してみたら、酔っぱらっていたせいか、言葉足らずで意味不明ですねm(_ _)m このワインに関しては、優等生というよりはチャレンジャーだと思いました。もちろん、その姿勢もこのワインの味も大好きです♡

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