ANAのマイレージで貰っていた、ピノ・ノワールのプルミエ・クリュを飲んでみた。 けっこう澱がたまっていて、もう少し早くから瓶を立てておけばと少し後悔。 熟成された無花果や苺の香りがして美味しかった。 スペインの生ハムがあっという間に無くなってしまったのでした。

Issey Matsui