Trimbach Riesling写真(ワイン) by Yuji♪☆

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REVIEWS

ワインTrimbach Riesling(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-04-21
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Yuji♪☆

    トリンバックの18リースリング フランス、アルザス リースリング しっかりめのレモンイエロー。青リンゴや白い花の爽やかな香り、ほんのりペトロール。スッキリした果実味、キレの良い酸味、キリリと引き締まったミネラル感。 勝手にトリンバック(黄色エチケット)チャレンジ笑 2本目はリースリング! かなり引き締まった味わいで、煮物系の和食には強過ぎて合いません(^^; 鮭のグリル・グリーンソースには好相性♫

    Yuji♪☆

    L

    これだけ黄色が揃うと壮観ですね(笑) トリンバックのスタンダードラインは、こちらのリースリングが一番好きです♪ 私も最近ほぼvinicaできていないですが、お互いマイペースでいきましょうね(^^)

    L

    こちらは飲んだ事があります(*゚▽゚ノノ゙ グリーンおソース(?_?)

    meryL

    L

    澪さん ショップにある黄色エチケットを種類あるだけ買いました(笑) これはしっかりとリースリングらしい感じがして、僕の中のリースリングの基準になる味わいだと思いました!! 今度はトリンバック黄色エチケットと同一品種の北イタリア飲み比べなんかをしてみたいです♫ 澪さんにコメント頂けて嬉しかったです(*^^*) お互いマイペースで行きましょう〜(^^)

    Yuji♪☆

    L

    meryLさん さすが、meryLさんも召し上がられていましたか♫ グリーンソースは、イタリアンパセリ、グリーンオリーブ、パルミジャーノ、オリーブ油、レモン汁をフードプロセッサーで混ぜました(^^) 2〜3週間くらい前に作って何回か料理に使っていましたが、vinicaに載せたのは今回が初でした! 非公開にしているアップがまだいつくかあるので、そのうちその中で登場します(笑)

    Yuji♪☆

    L

    ふむふむ…_φ(・_・ やはり、リースリングは 締まりがありそうですね〜? 煮物のアクセントに、お酢やレモンを 入れて合わせるのも面白そうです♪ 鮭のグリルがプロ級クオリティですね♡

    ほろ苦ココア

    L

    黄色い黄色い~!ポストが黄色いよ~(笑) トリンバックのリースリングは飲んでおかなきゃと思いつつ、まだです!黄色いから見かけたらすぐわかるはず!! 勝手にシリーズ、面白いですね(笑)私も何か勝手にしよっ♪

    盆ケン

    L

    ほろ苦ココアさん 今回の4本ではリースリングが一番引き締まった味わいでした(^^) なるほどー!! 煮物にお酢やレモンを入れてリースリングに寄せますか! その発想はなかったです♫ さすがほろ苦ココアさんは普段ワインに合わせたお料理を作られているだけありますねー(*^^*) 鮭、ありがとうございます♫

    Yuji♪☆

    L

    盆ケンさん 高校生の頃、徹夜明けの太陽は黄色く見えるって友達と話していましたが、そんなイメージでしょうか(笑) トリンバックの黄色エチケットは目立つので見かけたら是非(^^) あ、ヒューゲルの黄色エチケットも似ているので要注意です(笑) 勝手にシリーズ、楽しみにしていまーす♫

    Yuji♪☆

    Yuji♪☆
    Yuji♪☆

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