冬瓜・茄子・木耳・昆布の煮物などの和食とともに。 フルーティかつミネラリーで華やかな香りがする、かつドライで飲みごたえのある、とても美味しいワインと思います。前飲んだ時より沁みるなー。 説明にもある通り、和食にも合うと思います。 しかし、２杯目以降はちょっと重めに感じるところもあり。

松下 圭介