ワイン | Vincent Dancer Bourgogne Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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こんばんは。 素敵なワインをお飲みですね。こんなワインがポロっと出てきたら即買いですよね。 知的なワインという表現、分かるような気がします。綺麗であっさりしているような、よくよく味わうと色々見えてくるような・・・と勝手に解釈してしまいました(汗) たった一度しかいただいていませんが、ダンセールは興味深いワインですよね。
hintmint3
hintmintさん ダンセール、美味しいのは勿論、本当に興味深いワインですよね。この綺麗さの奥に何がいるのか…ハマってしまうのですが、幸か不幸か、全く手に入りませんね(T . T)
Nori81☆
日頃の行いが良いと?ワインの神様がたまに微笑んでくれます(^^) 昨年は、アルノーアント ムルソー 2000年、 一昨年は、ダンセールのシャサーニュモンラッシェ ラ ロマネ 2009年を大発見! 今年はまだ内緒!のあのワインと、 エノテカオンラインで突然発見した、このワイン! ヴァンサンダンセール ブルゴーニュブラン 2015年 少し熟成感のあるイエロー。 上品な柑橘の香りに、僅かにナッツのようなアクセント。淡い果実の味わいに自然に寄り添うミネラル。滑らかな甘い余韻。 複雑な要素を感じるワインなのですが、あまりに調和していて、私には因数分解が難しいです。ワインへの好奇心を掻き立てる知的なワイン。 あぁ、やはりもう少し買っておくべきでした。素晴らしい〜
Nori81☆