ブラインドでイタリア・ワイン会。 ビアンコの後はロッソ3本のフライトで、先ずはソリ・デッラ・ソルバ・ソロ・ペール・アモーレ・ランゲ・ロッソ2020年を頂きました。こちらはカリフォルニアのロバート・モンダヴィの孫カルロ・モンダヴィと彼のフィアンセがピエモンテに設立したワイナリーです。珍しいブレンドで、ドルチェット60%、ネッビオーロ40%になります。 綺麗なしっかり目のルビー色。 赤果実にバイオレットなど果実味主体でフラワリーなアロマ。 美しいミディアム・ボディのスムースなテクスチャーで、程よい酸味とタンニンでフルーツ主体のフレーバー。少しスパイス感も感じ、余韻も程よく長く、綺麗なワインでした。

Marcassin