酒屋さんで、日本のメルローある？って聞いたら、棚から探してくれた。 中心から液淵まで茶色のグラデーション、完熟している。脚は長い、熟成古酒を思わせる香り。果たして お味は？ メルローとかベリーAとか超越した、まろやかなタンニン、酸味、旨味。 飲める！

Nozomu Iwashiro