2日の夜は初めてお伺いいたしました、 Vinicaではおなじみのダ・マサさんにて、 サンジョヴェーゼワイン会に参加してまいりました。 イタリアに戻りまして、デザートに合わせて出していただきました、サンジョヴェーゼ単一ではなかったかもしれませんが、キャンティクラッシコのヴィンサントです。 ベルカーロ ヴィンサント デル キャンティ・クラッシコ 栗粉を用いたデザートとも相性抜群で、この季節らしい栗のようなニュアンスやクリーム感のある味わいで、とても美味しいヴィンサントでした。 ありがとうございます。

ニッシー 2025