ヤフオクセットのついでワイン 青森の下北ワイン　サンマモルワイナリー レッドスチューベン　2019年 津軽産のスチューベン100% かなり淡い色合い ラズベリーに少しアセロラや紅茶ぽい香り ふくよかで優しい飲み心地 飲んだ瞬間は全体的なバランス的に柔らかすぎるかな？！とも思えませしが、後半にかけて程良い酸味や苦味のニュアンスもあります！ 標高700mに畑があるようでなかなかの高地ですね！ 11.5%の度数通りに軽やかながら適度な果実味 とりあえず単体で半分ほど飲みましたが、和食には合いそう ワインについて調べると焼き鳥や鰻とかにオススメとあります。 たしかにまぁ、かなり軽めなピノノワールの少しナチュールぽい出汁の出た味をベースに考えればまずは和食でそういう料理には合いますよね！ 今の時期だと飲む10分前に冷蔵庫で軽く冷やして、揚げたての天婦羅なんかに合わせると非常によく合いそうな雰囲気 ちなみに下北ワインには縁があり函館旅行の際に赤レンガ内の青森物産展みたいなのでワインをたまたま知り買ってホテルで食べたかったハセガワストアー（コンビニ）の焼き鳥弁当（函館とかの道南では焼き鳥＝豚を指す）と合わせ、その後にオークションやワインのリサイクルショップで入手し、計8回くらい飲んでます。 もちろんワイナリーのメインは青森産のピノノワールの赤 RYOシリーズのピノを数ヴィンテージのみバラツキはあるものの良い出来のものはなかなか良いブルピノくらいと驚いてvinicaワイン会にも持参したなぁ〜とか、懐かしく過去の投稿を見返してました。 こちらは定価1500円以内とデイリークラスではありますが、数年振りに久々に出会えて嬉しい一本！

YD

上手いこと購入しますね。 凄い

oku~t

oku〜tさん ありがとうございます！ 自分でも上手に購入して楽しんでるなぁとは思いますね(^^)

YD

これはなかなか面白そうなワイン！ 甘くはないのですよね？フォクシーは感じない？など、色々と疑問（？）が（笑） 見つけたら購入してみます(^^)

しみしみ