マグレカナール（鴨肉）のローストとチーズリゾットに合わせてみた。 鴨肉はまぁまぁ、血の味が強いが悪くない。ワインは久々に美味しくない。酸味が強い。甘い。 いいところを探そうと思って何回か口に含むが…好きじゃない。 ピザなら合うかな？

Rieko Nakahara