フランスのシャンパーニュ地方、マリー・タッサン ブリュット ロゼ2018をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はピジョン・ブラッド・ルビーのような赤みの強い濃いピンクで、シャンパーニュのロゼ泡としてはかなり濃い色合い。泡はきめ細やかに立ち上る。 香りはストロベリーのバランスにザクロのニュアンス、合わせてローズヒップティーの紅茶。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかでフルーティな果実味にバランス良い爽やかな酸味、仄かにタンニンの収斂性を感じる。 シャンパーニュは土壌的に硬質なミネラル感やイーストの酵母感を感じることが多いが、こちらはやや優しく口当たり柔らかな、おっとりした良家のお嬢様が紅茶をお飲みあそばす風なロゼ泡。 シャンパーニュ地方でも南端に位置する、コート・デ・バール地区のセル＝シュル＝ウルス村のRM生産者。

TKR