激安セットスパークリングにて 子ども舌なのかスパークリングの違いが、辛口だとわからない、あまり ドン・ペリニヨンも酸っぱかったのを覚えてる ５年前か(๑•﹏•)(๑•﹏•)(๑•﹏•)

モウネルネ

モウネルネ　様、 私も料理、食べ物もろもろ幼舌を自称する一人であります。ワインに出会い少しずつ体験しながら味覚を育成中。 コメント大変参考になります。 ドン・ペリは基準となるのですね。飲んでみたいです。

あぱらぎ

あぱらぎ様コメントありがとうございます。 ５年前に知り合いがバーを四ツ谷に開店した際に（もう閉店しましたが）祝いでドンペリを入れたのです。 ろくにワインを飲まなかった時代なので、ドンペリの良さ、酸味の素晴らしさがわかりませんでした。今もきっとまだ難しいです。 いつかまた成長した際に飲んでみたいです。 基準、というよりは、私の好きなユーチューバーさん（ワイン初心者ゆっくり解説）も仰るのですが 得意げに『ドンペリなんて酸っぱいだけだよ』と言う事は 『私はまだまだ未熟で酸味とかわかりません』と公言する虚しさと同じなのかなと思います

モウネルネ

モウネルネ　様、 思い出のワンシーンもありがとうございます。 昨日待ちに待った初級ワインテイスティングに参加してみました。 シニアソムリエさん曰く、「自分が感じたままで正解。」ときいて肩肘張らず、飲んでいけばよいと思いました。 モウネルネ様の、「すっぱい」と感じたのは本当にそのままだと思います。私もいつか「この酸っぱさだったんだ。」と味わえる日が来るよう頑張ります。

あぱらぎ

ワインテイスティング素敵ですね！ 地方住みなのでなかなか機会がなく(；^ω^） 自分の感じたままで正解、素晴らしいメッセージですね 一緒に楽しいワインライフしましょう！

モウネルネ