淡いピンクがかったラズベリーレッドの色調。やや濁りが見えます。 イチゴ、ネクタリンなどの甘い香りと、リンゴのような爽やかなニュアンスが同居。あとは生肉やベーコン。 気持ちブレッドがあり気になる人は気になると思いますが、自分は全然許容範囲内。 口に含むと、あれ、こいつスパークリングだったの？と気づく（笑） ほのかな甘さ。滑らかな酸味が感じられます。 後味には比較的強めの苦味。これが余韻にかけても引っ張ってきます。 温度が上がるとちょっとブレットが際立ってきますね。好き嫌いが別れるワインかもしれません。

しみしみ